Speisen & Getränke
Nicht nur unsere Produzenten und Partnerbetriebe setzen auf biologisch nachhaltige Produktion – auch unser kleines aber feines Angebot an Speisen stammt diesem Grundgedanken entsprechend weitestgehend aus der Region Obervinschgau.
Wir servieren euch Frühstück, kleine Speisen für den Mittagshunger, Kuchen zur Stärkung am Nachmittag oder ein gutes Glas Wein zum Feierabend – frag nach unserer ständig wechselnden Tageskarte!
| Alkoholfreie Getränke | ||
|---|---|---|
| Birnen Nektar der Pala-Birne (Eigenproduktion) | 0,2l | 4,00 € |
| Apfelsaft mit Palabirne (Eigenproduktion) | 0,33l | 4,50 € € |
| Bio Apfelsaft von Krandlwaalhof Luggin | 0,2l 0,4l |
2,00 € 4,00 € |
| Apfelsaft bio gespritzt mit Mineralwasser | 0,2l 0,4l |
1,90 € € 3,50 € € |
| Bio Sirup vom Grushof Johannisbeere, Holunder, Pfefferminze, Melisse |
0,2l 0,4l |
2,40 € 4,00 € |
| Bio Limonade, Cola | 0,3l | 3,40 € |
| Bio Eistee (Weisser Tee mit Ingwer oder Pfirsich) | 0,25l | 3,40 € |
| Sportwasser | 0,2l | 1,90 € |
| Bio Orangensaft | 0,2l | 3,40 € |
| Limestone Bio Bitter Lemon | 0,2l | 3,50 € |
| Limestone Bio Herbal Tonic | 0,2l | 3,50 € |
| Limestone Bio Tonic Water | 0,2l | 3,50 € |
| Limestone Bio Ginger Beer | 0,2l | 3,20 € |
| Glurnser Wasser (still) | 0,2l 0,5l 1l |
0,70 € 1,30 € 2,20 € |
| Mineralwasser (prickelnd) | 0,2l 0,5l 1l |
1,30 € 2,50 € 4,20 € |
| Warme Getränke | ||
|---|---|---|
| Alps Coffee Bio | ||
| Espresso | 1,60 € | |
| Doppio Espresso | 3,20 € | |
| Macchiato | 1,70 € | |
| Macchiatone | 2,00 € | |
| Cappuccino | 2,70 € | |
| Latte Macchiato | 3,00 € | |
| Tasse Kaffee | 2,00 € | |
| Americano | 3,50 € | |
| mit Sahne | 0,10 € | |
| Alle Kaffeesorten sind auch koffeinfrei und als Orzo erhältlich | ||
| Heisser Apfelsaft bio mit Hausruhm | 0,2l | 5,00 € |
| Glüx Bio Punch mit Gin | 0,2l | 5,00 € |
| Tee Kräuterrebellen | ||
| „Gipfelkreuz“ Früchtetee | 2,80 € | |
| „Waldrichtung“ Kamille | 2,80 € | |
| „Seebad“ Frauenmanteltee mit Fenchel und Anis | 2,80 € | |
| „Gletscher“ Kräutertee mit Pfefferminze | 2,80 € | |
| „Weinberg“ Kräutertee ohne Pfefferminze | 2,80 € | |
| „Waalweg“ Schwarztee | 2,80 € | |
| Schokolade Bio | ||
| Heiße Schokolade | 3,00 € | |
| mit Sahne | 3,50 € | |
| Aperitif | ||
|---|---|---|
| Salina`s Apero Lillet Blanc mit Herbal Tonic Limestone |
5,00 € | |
| Hugo bio Holundersirup, Schaumwein „Rio“ und Soda |
5,00 € | |
| Aperitivo Spritz Aperitivo Select, Schaumwein “Rio”, Soda |
5,00 € | |
| Calvenschlössl Sweet Josephin Sweet Josephine und Prosecco “Rio” |
5,50 € | |
| Gin Tonic Gin Lun mit Limestone Bio Tonic Water |
13,00 € |
| Bier | ||
|---|---|---|
| Ur-Bier 5 Korn bio (obergärig, naturtrüb) |
0,33l | 4,50 € |
| Ur- Helles bio (untergärig, hell) |
0,5l | 5,50 € |
| Ur-Weizen Bernstein bio (obergärig) |
0,5l | 5,50 € |
| Alkoholfreies Bier (Forst) | 0,33l | 3,50 € |
| Unsere Weine | ||
|---|---|---|
| Bio Weine Willi Gasser, Santerhof Mühlbach | ||
| Schaumwein “Rio“ | 0,1l 0,75l |
4,50 € 29,00 € |
| Weißwein “Muskaris“ (Muscaris) | 0,1l 0,75l |
4,50 € 29,00 € |
| Weißwein “Granitus“ (Johanniter) | 0,1l 0,75l |
4,00 € 28,00 € |
| Weißwein “Primus“ (Solaris)“ | 0,1l 0,75l |
4,00 € 28,00 € |
| Rosé „SantRosé“ (Cabernet Cortis & Monarch) | 0,1l 0,75l |
4,00 € 28,00 € |
| Rotwein “Robustus“ (Regent & Cabernet Cortis) | 0,1l 0,75l |
4,50 € 31,50 € |
| Rotwein “Rubus“ (Cabernet Cortis & Regent) | 0,1l 0,75l |
4,50 € 31,50 € |
| BIO Weingut Lehengut | ||
| Riesling | 0,1l | 4,70 € |
| Alois Lageder | ||
| Gewürztraminer | 0,1l | 4,50 € |
| Seppi WeinGut | ||
| pelagium Kalterer See | 0,1l 0,75l |
4,50 € 31,50 € |
| Digestiv | ||
|---|---|---|
| Bio Qualitätsbrände Steiner | ||
| Marillenlikör | 2cl | 4,00 € |
| Marillenbrand | 2cl | 5,00 € |
| Palabirnebrand | 2cl | 5,00 € |
| Gumperle Kräuterbitter | 2cl | 5,00 € |
| Grappa Solaris | 2cl | 5,00 € |
| Kleines Frühstück | |
|---|---|
| Bio Naturjoghurt (Ziege- oder Kuhmilch) mit Müsli | 5,00 € |
| Verschiedene Croissants | 2,50 € |
| Brötchen mit Butter und Fruchtaufstrich | 4,50 € |
| Süsses | |
| Kuchen nach Tagesangebot unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne was es heute gibt |
4,00 € |
| mit Sahne | 4,50 € |
| Affogato Vanilleeis mit Espresso mit Sahne |
4,00 € 4,50 € |
| Salina Becher Vanilleeis mit Palabirnensaft,Sahne und Schokoraspel |
6,00 € |
| Verschiedene saisonale Eissorten Gerne informieren wir Sie über unsere Eissorten |
1,60 |
| mit Sahne | 0,50 € |
| Speisen (ab 12:00 bis 14:00) | |
| Tagesgerichte und Tagesuppe unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne, was es heute gibt |
|
| Salina Toast (Ur-Paarlbrot, Bio Aufstrich, Bio Ziegenkäse, Zwiebel & Bio Gemüse) Halbes Paarlbrot mit Bio Speck Ganzes Paarlbrot mit Bio Speck |
6,00 € 8,00 € 11,00 € 14,00 € |
| Salina's Bio Ziegenkäsebrettl serviert mit Brot und Aufstrich Brettl 1 Person Brettl 2 Personen |
11,00 € 22,00 € |
| Salina's Bio Marendbrettl (Ziegenkäse, Speck, Kaminwurz, Salami serviert mit Brot & Aufstrich) Brettl 1 Person Brettl 2 Personen |
12,00 € 22,00 € |
| Salina's Bio Ziegenkitz-Eintopf serviert mit Brot | 17,00 € |
Sollten gewisse Stoffe oder Erzeugnisse bei Ihnen Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit. Diese erteilen Ihnen gerne genaue Infos.
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